J后愛香港

厭倦白開水了嗎？ 

懷孕之後，為了讓寶寶發育健康，準媽媽不能喝含有咖啡因的飲料，所以咖啡和茶都不能喝了！想要有個happy tea time嗎？養生茶會是妳最好的選擇喔！

文／劉繼珩　採訪諮詢／莊雅惠中醫診所院長莊雅惠．漢補世家總經理游士德　攝影／陳炳煌．江建勳 

說到茶，大家想到的大多是茶葉沖泡而成的紅茶、綠茶、烏龍茶，不過這些含有咖啡因的茶品，可能會影響胎兒發育，甚至增加流產的危險。
孕媽咪想捨棄淡而無味的白開水，享受喝茶的樂趣，以中藥調配的養生茶，將是妳最IN的選擇！ 


Part １認識體質 

孕婦常見的4類體質 

有了小baby的孕媽咪，因為體內荷爾蒙的改變，體質也會跟懷孕前不一樣。莊雅惠中醫診所院長莊雅惠表示，孕媽咪的體質不同，適合的中藥材屬性也會有所差異，所以要喝養生茶的第一步，必須先了解自己的體質類型，再選擇養生茶的種類。 


A氣虛型
症狀：疲倦無力、頭暈嗜睡、容易感冒、食欲不振、腰痠背痛。
適合的中藥材：山藥、人參、黃耆、黨蔘、茯苓、紅棗、刺五加、杜仲、麥冬、玉竹。 

B血虛型
症狀：唇白膚乾臉色蒼白或萎黃頭暈目眩心悸健忘失眠多夢
適合的中藥材：枸杞子、當歸、桑椹、何首烏、桂圓。 

C陰虛型
症狀：口燥咽乾手足心熱面紅盜汗排便不暢或大便乾燥皮膚乾癢
適合的中藥材：西洋蔘、石斛、白芍 

D火熱型
症狀：面紅發熱煩躁易怒口苦口臭失眠眩暈便秘或痔瘡
適合的中藥材：須經由中醫師診斷之後再選擇藥材。 


優質中藥材，選擇有方！
要泡一壺好的養生茶，除了藥材要適合自己的體質，還要選擇優質的中藥材，才能喝得盡興並兼顧健康。漢補世家總經理游士德表示，市面上中藥店眾多，對於藥材沒有涉獵很深的孕媽咪而言，要買到優良的中藥，只要把握下列5點，就不怕買到不好的中藥材了。 


１．商家信譽優良。
２．店內有懸掛合格的牌照。
３．由合格專業的中醫師推薦中藥店。
４．有合格的中醫師在店內駐診。
５．店內儲藏設備齊全。

Part ２來喝養生茶 


桑椹菟絲茶
材料：桑椹5錢、菟絲子3錢、天冬5錢、桂圓乾5錢。
功效：滋陰補腎、氣血雙調。

清熱解毒茶
材料：黑豆5錢、蒲公英2錢、沙蔘5錢、荷葉1錢、紅棗5個。
功效：祛濕退熱、消除過多油脂。

開胃止吐茶
材料：黨蔘5錢、玉竹5錢、白扁豆1兩。
功效：健胃順氣、止嘔止吐。
紫蘇薄荷茶
材料：紫蘇1錢半、薄荷1錢半。
功效：去寒清熱、減輕感冒不適。

清熱利水茶
材料：黨蔘3錢、茯苓3錢、女貞子3錢。
功效：促進下肢血液循環。

活絡消脂茶
材料：葛根2錢、黃耆1錢、荷葉1錢、白芍1錢、當歸1錢。
功效：緩解痠痛、減輕靜脈曲張。

補血菊花茶
材料：杜仲3錢、淮山1兩、枸杞5錢、菊花3錢、天門冬5錢、天麻1錢。
功效：益腎降壓、滋陰清熱。

安胎首烏茶
材料：當歸3錢、何首烏3錢、白芍3錢、麥冬3錢、白?2錢、甘草1錢半。
功效：補血止痛、益智健腦。

桑椹桂圓茶
材料：桑椹1兩、桂圓乾5錢、枸杞5錢。
功效：補血滋陰。

黃耆益氣茶
材料：楮實子3錢、黃耆1兩、麥冬1兩、適量紅糖。
功效：補血益氣、強體力與腦力。

清爽養血茶
材料：黃耆3錢、玉竹5錢、桑椹3錢。
功效：補氣養血、滋陰清熱。

益智海苔鬆餅
材料：
（A）玉竹1兩、刺五加5錢。
（B）低筋麵粉200克、蛋2個、橄欖油50克、牛奶100c.c.、砂糖20克、小蘇打粉1茶匙。
（C）肉鬆1湯匙、撕碎的海苔1湯匙。
作法：
１．將材料（A）加水600c.c.浸泡約半小時，大火煮滾後轉小火熬煮約1小時，過濾後放涼。
２．將蛋汁打至起泡，加入材料（B）與藥汁，攪拌均勻後倒入鬆餅機。
３．灑上材料（C），待鬆餅熟後即可食用。